Nutricionista desmistifica 10 alimentos considerados aliados ou inimigos das dietas
Alimentos com lactose e glúten, com derivados do leite e pães, e os chamados “funcionais”, como o whey protein e batata doce: para Sophie Deram, o importante é não criar dicotomia entre comidas boas e ruins (Foto: Think Stock) Que alimentos são aliados e quais são os vilões de sua dieta? Para a nutricionista Sophie Deram, autora de “O peso das dietas – Emagreça de forma sustentável dizendo não às dietas” (Editora Sensus), o segredo está na variedade