Torta de maçã com crocante de mel agrada a todos

Compota de maçã, crocante de mel, creme de confeiteiro … Esta é a típica torta que todo mundo ama! Criada pelos chefs Joachim e Cíntia Koerper , do Eleven , é a pedida perfeita quando a família está reunida. Aprenda: Lifestyle;Gastronomia;Torta de maçã (Foto: Camilla Maia) Torta de maçã (4 porções) Ingredientes: Financier: • 61 g de farinha de trigo • 61 g de farinha de amêndoa • 120 g de açúcar • 4 claras de ovo • 103 g de manteiga sem sal Compota de maçã: • 200 g de açúcar • 400 g de maçã vermelha descascada • 6 folhas de gelatina transparente Crocante de mel: • 15 folhas grandes de massa filo • Manteiga clarificada e mel a gosto Creme de confeiteiro: • 1 l de leite integral • 4 gemas • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 xícara (chá) de amido de milho • 1 ¼ de xícara (chá) de açúcar • 1 fava de baunilha • 200 g de creme de leite batido Montagem: • 4 bolas de sorvete de rum • 1 maçã verde em cubinhos Modo de preparo: Financier: misture tudo e asse em tabuleiro com papel-manteiga em forno preaquecido a 180 ºC.

A melhor fase da lua para cortar o cabelo de acordo com o seu objetivo

Descubra como as fases da lua podem influenciar no corte do seu cabelo (Foto: Thinkstock) Você já deve ter ouvido falar que para ter cabelos mais volumosos o ideal é cortá-los em época de Lua Cheia ou para que seus fios cresçam é preciso cortar na Lua Crescente. Segundo a astrologia, a lua é capaz de mexer com nossas sensações, desejos, sentimentos e pode até mesmo influenciar na nossa beleza. Por isso, na hora de mudar o visual é aconselhável conhecer bem as quatro fases da dela [Nova, Crescente, Cheia e Minguante] e saber o que é mais vantajoso fazer dependendo do dos seus desejos, pois cada fase influencia de uma forma.

Veludo molhado: must-have da estação

O  veludo é, definitivamente, uma das apostas do inverno. Molhado, drapeado ou tradicional , despontou nas semanas de moda de Paris e nos desfiles de Milão.

Sucesso na TV, Fernanda Lima dispara: “Cheguei mais longe do que imaginava”

Fernanda Lima (Foto: Globo/Estevam Avellar) Fernanda Lima está animadíssima para começar PopStar, o reality musical feito por famosos, que estreia no dia 9 de julho na Globo. Durante a coletiva de imprensa, que aconteceu na segunda-feira 19, ela apresentou os participantes e contou que adora fazer esse tipo de programa. “Gosto de entrar nesse estúdio porque agora já tenho familiaridade com ele.